Oi pessoal, postei esses dias a foto da minha panqueca delícia no Instagram e hoje venho mostrar a receita para vocês! É bem parecida com a receita da panqueca salgada, só que é doce! hehe
Os ingredientes são:
1 ovo,
1 xícara de farinha,
1 copo de leite,
1 colher de sopa de açúcar,
1 colher de sobremesa de fermento.
Rendimento: 5 panquecas grossas
Misture primeiro os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento) e depois o leite e o ovo.
A massa deve ser consistente, não muito líquida.
Depois é só untar com óleo uma frigideira, colocar um pouco de massa no centro, distribuir pela frigideira com movimentos circulares e deixar em fogo médio. Quando estiver bem soltinha é só virar!
Cuidado para não queimar!
Na hora de comer, fica gostoso com mel, Nutella, calda de sorvete, brigadeiro, banana amassada ou até mesmo puro!
Fica gostoso tanto só com uma cobertura quanto comendo duas e colocando um recheio!
Fica uma delícia e super sustenta!
Então é isso pessoal, beijos e até o próximo post!
Um comentário:
Fiquei com água na boca!
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